雖然有著多元化布局，但除開(kāi)羊奶粉外，澳優(yōu)的其他重要產(chǎn)品品類在市場(chǎng)占有率和整體競(jìng)爭(zhēng)力等方面均不占優(yōu)。一旦羊奶粉業(yè)務(wù)失守，澳優(yōu)或受重大沖擊。

澳優(yōu)羊奶粉業(yè)務(wù)及整體營(yíng)收增速連年下滑

5月11日，澳優(yōu)發(fā)布2021年Q1未經(jīng)審核業(yè)績(jī)報(bào)告。2021年一季度，澳優(yōu)錄得收入為21.83億元，較2020年同期人民幣19.33億元同比增長(zhǎng)12.9%；毛利為11.16億元，較2020年同期同比增長(zhǎng)7.2%。

其中澳優(yōu)的拳頭產(chǎn)品佳貝艾特羊奶粉收入為8.71億元，同比下滑7.1%，罕見(jiàn)地出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。其中中國(guó)區(qū)收入為8.35億元，同比下滑5.9%。

對(duì)此，澳優(yōu)解釋是2020年受新冠肺炎疫情影響及在封城期間食品搶購(gòu)的帶動(dòng)下，佳貝艾特需求爆增，導(dǎo)致2020年第一季度基數(shù)較高。

但事實(shí)上，無(wú)論是羊奶粉還是整體營(yíng)收，澳優(yōu)的業(yè)績(jī)都呈現(xiàn)出逐年下滑趨勢(shì)。

數(shù)據(jù)顯示，2017年至2020年，澳優(yōu)羊奶粉業(yè)務(wù)收入的增速分別為60.2％、58.9％、40.5％、8.8％。同期，澳優(yōu)總營(yíng)收的增速分別為43.3％、37.3％、25.0％、18.6％。

羊奶粉業(yè)務(wù)下滑或傷及澳優(yōu)根本

羊奶粉其實(shí)是一個(gè)小眾產(chǎn)品，其市場(chǎng)規(guī)模有限。據(jù)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心在北京發(fā)布《中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》報(bào)告中顯示，預(yù)計(jì)2020年嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模將超100億元。

但這個(gè)小眾市場(chǎng)上，又新近涌入了很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。例如，蒙牛先后推出嬰幼兒配方羊奶粉“朵拉小羊”和定位高端成人的羊奶粉品牌“悠瑞”；伊利、惠氏、健合等也陸續(xù)入局羊奶粉領(lǐng)域；藍(lán)河、蓓康僖等新興羊奶粉品牌也開(kāi)始崛起。這些都對(duì)澳優(yōu)乳業(yè)帶來(lái)沖擊。

但羊奶粉對(duì)澳優(yōu)太重要了。

此前，澳優(yōu)旗下羊奶粉品牌佳貝艾特銷售額長(zhǎng)期占據(jù)了幾乎一半的營(yíng)收。在澳優(yōu)在牛奶粉和營(yíng)養(yǎng)品等業(yè)務(wù)領(lǐng)域進(jìn)行多元化發(fā)力后，羊奶粉的收入也對(duì)澳優(yōu)非常重要。即使在羊奶粉銷售額增速大幅放緩的2020年，澳優(yōu)羊奶粉的銷售額在其總營(yíng)收的占比也高達(dá)38.9%，接近4成。

雖然有著多元化布局，但除開(kāi)羊奶粉外，澳優(yōu)的其他重要產(chǎn)品品類在市場(chǎng)占有率和整體競(jìng)爭(zhēng)力等方面均不占優(yōu)。一旦羊奶粉業(yè)務(wù)失守，澳優(yōu)或受重大沖擊。

最嚴(yán)新國(guó)標(biāo)出臺(tái)，澳優(yōu)模式受爭(zhēng)議

5月11日發(fā)布的第七次全國(guó)人口普查結(jié)果顯示， 2020年出生人口回落到1200萬(wàn)人。更嚴(yán)峻的是，隨著年輕人生育意愿的下降，未來(lái)出生人口數(shù)還將下滑。奶粉行業(yè)正在進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。

3月18日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布嬰幼兒奶粉配方食品新標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素及可選擇成分做出了更明確、更嚴(yán)格的規(guī)定。這一規(guī)定被稱為“史上最嚴(yán)奶粉新政”，并將于2023年2月正式實(shí)施。

面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)和更嚴(yán)格的產(chǎn)品品質(zhì)要求，近年來(lái)國(guó)內(nèi)的大型乳企均在爭(zhēng)奪上游奶源地資源，行業(yè)龍頭伊利、蒙牛旗下都有三家或以上的規(guī)模化牧場(chǎng)公司。

澳優(yōu)沒(méi)有相關(guān)布局，一再?gòu)?qiáng)調(diào)其已在荷蘭、澳大利亞、新西蘭等全球“黃金奶源地”完成研發(fā)及供應(yīng)鏈布局。這一說(shuō)法聽(tīng)起來(lái)高大上，實(shí)際上就是在國(guó)外購(gòu)買(mǎi)原料加工再進(jìn)口到國(guó)內(nèi)銷售。

這一模式有兩大弊端，一是產(chǎn)品品質(zhì)不可控，尤其是在更加嚴(yán)格的奶粉新國(guó)標(biāo)執(zhí)行后面臨更大品控壓力；二是，奶源不可控，奶粉原材料價(jià)格及產(chǎn)品存在波動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)。

此前談及行業(yè)市場(chǎng)時(shí)，澳優(yōu)乳業(yè)董事長(zhǎng)顏衛(wèi)彬也曾公開(kāi)表示：“現(xiàn)在乳制品市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入到存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，存量競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代就是看看哪些企業(yè)是真正的強(qiáng)者，才可以得到紅海。”

目前，國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)有著數(shù)家國(guó)際巨頭的強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)，近年來(lái)差不多每年都搶占了約一半的市場(chǎng)份額。國(guó)產(chǎn)奶粉銷售排名中，澳優(yōu)也只能屈居第二梯隊(duì)，整體實(shí)力有限。在未來(lái)更加激烈競(jìng)爭(zhēng)中，未來(lái)澳優(yōu)乳業(yè)能否成為顏衛(wèi)彬口中的“真正強(qiáng)者”還有待驗(yàn)證。