受人口出生率下滑因素影響,嬰幼兒配方奶粉(下稱“嬰配粉”)市場增速持續(xù)放緩,但媽媽們對養(yǎng)孩子要求不斷提升的趨勢卻越來越明顯,高端乃至超高端嬰配粉呈現(xiàn)逆勢上升趨勢。
5月29日,中國飛鶴(06186.HK)發(fā)布了全球首款有機(jī)OPO,這也是本土奶粉品牌在嬰配粉尖端科技領(lǐng)域的又一次突破。隨著飛鶴、君樂寶、伊利等一批本土嬰配粉企業(yè)的發(fā)展壯大,在嬰配粉尖端技術(shù)領(lǐng)域不斷嶄露頭角,本土嬰配粉品牌在高端奶粉市場的話語權(quán)也不斷擴(kuò)大,事實上,作為目前仍在高速增長的高端嬰配粉市場,科技創(chuàng)新已經(jīng)成為核心驅(qū)動力之一,這也吸引了大批國內(nèi)外乳粉企業(yè)加快了研發(fā)步伐。
近幾年,隨著消費升級的趨勢加強(qiáng),消費者對于有機(jī)奶粉的需求增多,有機(jī)奶粉快速崛起。尼爾森的數(shù)據(jù)顯示:2019年有機(jī)奶粉品類銷售額同比增長高達(dá)77%!2020全球及中國有機(jī)奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研及投資前景分析報告》則表示,2019年全球有機(jī)奶粉市場規(guī)模達(dá)到了81億元,預(yù)計2026年將達(dá)到101億元。
但囿于政策和原料稀缺,OPO等原料無法使用。2018年,OPO作為新增項,進(jìn)入《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證增補(bǔ)目錄(六)》,這就意味著有機(jī)OPO原料制備的政策限制解除。
如何邁好“制備有機(jī)OPO”的這一步,至關(guān)重要!爸苽溆袡C(jī)OPO首先需要有機(jī)環(huán)境凈化和有機(jī)油料作物的培育,這個過程十分漫長和復(fù)雜!毙鞂W(xué)兵表示,“目前在全球范圍內(nèi),有機(jī)OPO在OPO總量中的占比都不足千分之一,是非常稀缺的資源!
對于飛鶴在有機(jī)OPO應(yīng)用上的進(jìn)展,中國飛鶴研究院副院長蔣士龍透露稱,有機(jī)OPO的原料研發(fā)和生產(chǎn)轉(zhuǎn)化已經(jīng)準(zhǔn)備好了,飛鶴將加快有機(jī)OPO在產(chǎn)品中的應(yīng)用,推出升級版的有機(jī)嬰幼兒配方奶粉。
其實,科技創(chuàng)新對于嬰配粉品牌發(fā)展至關(guān)重要。根據(jù)2月8日公安部戶政管理研究中心發(fā)布的《2020年全國姓名報告》,截止到2020年12月31日,2020年出生并已經(jīng)到公安機(jī)關(guān)進(jìn)行戶籍登記的新生兒共1003.5萬人。同口徑下,2020年比2019年減少了175.5萬人,下降幅度約為14.9%。
弗若斯特沙利文報告顯示,中國嬰配粉市場零售量從2019年開始下降,預(yù)計到2025年將下降到76.49萬噸,2020年到2025年零售量的年復(fù)合增長率為-4.1%。
在市場容量縮小的情況下,高端奶粉市場仍然表現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展?jié)摿。這也讓高端市場成為主流奶粉品牌必爭之地,而這背后比拼的是具有差異化的超高端嬰配粉生產(chǎn)技術(shù),這也成為本土奶粉取代外資品牌在高端市場領(lǐng)導(dǎo)地位的關(guān)鍵。
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