激烈的行業(yè)競爭下，產(chǎn)品同質(zhì)化加劇，不少乳企都開始發(fā)力細(xì)分品類。除了有機(jī)奶粉、羊奶粉、A2奶粉、草飼奶粉等細(xì)分品類外，近期，奶粉圈發(fā)現(xiàn)，不少品牌都在相繼推出有機(jī)A2奶粉，細(xì)分品類再細(xì)分現(xiàn)象凸顯。

奶粉圈了解到，近期，飛鶴星飛帆的有機(jī)A2版正在渠道大力鋪貨。同樣也在渠道鋪貨的還有在2021年下半年進(jìn)行了升級的君樂寶優(yōu)萃有機(jī)A2奶粉，據(jù)了解，其有機(jī)版罐體為藍(lán)蓋，有機(jī)A2版罐體為綠蓋。與此同時，2021年底，伊利金領(lǐng)冠塞納牧有機(jī)奶粉官宣其最新配方通過國家食品藥品監(jiān)督管理總局審核，而這個最新配方的特點之一就是“臻選0.1%有機(jī)A2奶源”。

值得注意的是，2021年初，宜品愛尼可推出了中國首款有機(jī)A2奶粉，此后，采用高寒生態(tài)A2有機(jī)奶源的完達(dá)山菁美、Alra寶貝與我有機(jī)A2奶粉以及金領(lǐng)冠珍護(hù)有機(jī)A2奶粉都相繼問世。此外，還有貝拉米有機(jī)A2奶粉以及愛他美Essensis奇跡綠罐有機(jī)A2奶粉等跨境產(chǎn)品。

據(jù)奶粉圈不完全統(tǒng)計，目前市面上已有超10款嬰配粉打出了有機(jī)A2這一賣點，有機(jī)A2正成為部分乳企的布局方向。

根據(jù)上述產(chǎn)品，可以看到，絕大部分有機(jī)A2奶粉都是有機(jī)奶粉進(jìn)行奶源升級的情況。那么為什么這些有機(jī)奶粉都在升級A2奶源呢？在筆者看來，主要有3方面原因:

首先，從A2奶粉本身來看，一方面，A2蛋白的天然優(yōu)勢吸引了不少消費者的關(guān)注，受市場多方影響，A2品類迅速發(fā)展；另一方面，近兩年，我國部分乳企在A2奶源技術(shù)方面有所突破，這也為有機(jī)A2奶粉地推出起到了很好的支撐。

其次，由于市場的激烈競爭，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象加劇，有機(jī)奶粉也面臨同樣的狀況。并且有機(jī)奶粉中對有機(jī)配料含量的高占比標(biāo)準(zhǔn)，在一定程度上限制了有機(jī)奶粉在營養(yǎng)配方上發(fā)揮的余地，因此，有機(jī)+A2的雙重賣點，或?qū)⒏�有利于渠道推介以及提升消費者認(rèn)知。

最后，從眾多行業(yè)發(fā)展來看，細(xì)分品類再細(xì)分或是必然趨勢�？梢钥吹�，除了有機(jī)A2奶粉外，其他細(xì)分品類也出現(xiàn)了再細(xì)化的現(xiàn)象。

細(xì)數(shù)近兩年各品牌對產(chǎn)品升級的方向，可以看到，除了在營養(yǎng)配方和包裝上的升級外，發(fā)力奶源升級的乳企也越來越多。例如，飛鶴星飛帆，除了基礎(chǔ)款外，還相繼推出了星飛帆A2版、星飛帆有機(jī)版和星飛帆有機(jī)A2版等多個版本。同樣伊利金領(lǐng)冠等也有A2奶源版和有機(jī)奶源版。此外，優(yōu)博蓋諾安、金領(lǐng)冠珍護(hù)、惠氏啟賦等也都推出了A2奶源版奶粉。后續(xù)，奶粉圈也將有專門為大家詳細(xì)介紹A2奶粉市場的內(nèi)容，敬請期待！

所以，基于各乳企在產(chǎn)品升級上的動作，可以看到一個奶源升級的趨勢。而對于細(xì)分品類再細(xì)分，不僅是增強(qiáng)差異化競爭優(yōu)勢，更是各乳企從提升產(chǎn)品品質(zhì)本身出發(fā)，致力于為消費者提供營養(yǎng)更全面、更多元化的產(chǎn)品的體現(xiàn)。

不過， 也可以看到受限于上游供應(yīng)鏈的建設(shè)，對于有機(jī)A2的布局，暫時還是主要集中在大乳企或已經(jīng)布局有機(jī)奶粉的乳企上。所以，未來差異化細(xì)分品類奶源的布局將是乳企的重點。

在激烈的行業(yè)競爭中，差異化優(yōu)勢是更容易脫穎而出的方式之一，而差異化優(yōu)勢的體現(xiàn)通常需要產(chǎn)業(yè)鏈的支持，面對產(chǎn)品同質(zhì)化，各品牌在產(chǎn)品升級上還會有什么樣的表現(xiàn)？奶粉圈拭目以待！