據(jù)了解，現(xiàn)在寶寶缺鐵的現(xiàn)象也很多，缺鐵容易引起寶寶貧血。除了少數(shù)是遺傳，或因?yàn)樽陨頇C(jī)體所造成的貧血因素外，絕大多數(shù)寶寶的缺鐵性貧血都可以通過食補(bǔ)來進(jìn)行治療。下面就給大家推薦一款補(bǔ)鐵的食譜——棗泥肝羹

用料：紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半個(gè)，油、鹽適量。

做法：

1、紅棗用清水浸泡1個(gè)小時(shí)后剝?nèi)ネ馄ぜ皟?nèi)核，將棗肉剁碎。

2、西紅柿用開水燙過，去皮后剁成泥。

3、將豬肝去掉筋皮，用攪拌機(jī)打碎。

4、將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起，加調(diào)味料和適量的水，上鍋蒸熟即可。

紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜，能使肝泥變得別有風(fēng)味。同時(shí)紅棗和西紅柿中的維生素能促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收和利用。

檢測(cè)寶寶是否缺鐵最好的辦法就是定期帶寶寶到正規(guī)的兒童醫(yī)院做身體檢查，能夠?qū)�寶寶體內(nèi)的微量元素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。一旦發(fā)現(xiàn)寶寶缺鐵，也請(qǐng)家長(zhǎng)們不用慌張，盲目地為寶寶補(bǔ)鐵，應(yīng)該合理安排飲食，用科學(xué)的辦法改善寶寶缺鐵的現(xiàn)象。在日常飲食中，父母也應(yīng)該讓寶寶的食物多樣化，才不會(huì)出現(xiàn)缺乏微量元素的狀況。在為寶寶選擇配方奶粉時(shí)，應(yīng)該以安全、吸收作為選擇的標(biāo)準(zhǔn)，寶寶才會(huì)健康地長(zhǎng)大。