bao--bao抵抗力本來就不好，加上冷空氣的影響，bao--bao很容易生病，所以平時(shí)應(yīng)時(shí)刻注意飲食的攝入，營養(yǎng)必須跟得上，家長可以給bao--bao自制一些簡單的嬰幼輔食，營養(yǎng)美味，bao--bao也愛吃。

下面介紹一種輔食：豆苗蝦仁

【原料】

蝦仁12兩，豆苗1/2斤，蛋白1/4個(gè), 鹽、味精、胡椒粉、太白粉各少許

【制作步驟】

1. 蝦仁抽去腸泥、用鹽抓洗，洗掙、拭干水分，腌上少許蛋白、鹽、胡椒粉、太白粉。 

2. 起油鍋，放入2杯油燒至七分熱，投入蝦仁快速過油，取出瀝干。另留油4大匙，高溫急炒豆苗，加鹽、味精調(diào)味后盛出，置于盤內(nèi)，再將蝦仁放在上面即成。

【要點(diǎn)】 

蝦擦得愈干，炒起來愈脆，腌蛋白主要是為增加脆度，但不可過量，否則吸收不了，會(huì)造成相反效果。