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聚焦?fàn)I養(yǎng)品的城池營壘

2021/4/17 9:48:12 來源:母嬰營養(yǎng)品評(píng)論

90后、95后寶媽成為市場(chǎng)的消費(fèi)主力軍后,兒童飲食結(jié)構(gòu)也在一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)生著變化。

孩子們的飲食從單一的主食為主,逐漸向“主/輔食+營養(yǎng)品+零食”的方向轉(zhuǎn)變。

據(jù)《中國母嬰營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》中數(shù)據(jù)顯示,2020年孕嬰童食品的產(chǎn)業(yè)規(guī)模目前1400億,其中營養(yǎng)品占到23.6%,330億左右。

由此可見,在中國市場(chǎng)營養(yǎng)品的購買人群消費(fèi)金額在逐步提升,母嬰行業(yè)對(duì)營養(yǎng)品的需求也不斷在增多。

所以,轉(zhuǎn)型營養(yǎng)品成為越來越多母嬰從業(yè)人士的選擇。

但是知易行難。那些找個(gè)工廠貼個(gè)牌,或者組個(gè)團(tuán)隊(duì)做經(jīng)銷商一頭扎進(jìn)營養(yǎng)品行業(yè)的人,在交了學(xué)費(fèi)之后才發(fā)現(xiàn),做營養(yǎng)品還真不是“隨隨便便就能成功”。

為啥?

因?yàn)闋I養(yǎng)品是一條產(chǎn)業(yè)鏈的工作,沒有人可以單憑一己之力貫通上下,從品牌到選品,到市場(chǎng)操作,再到各種細(xì)枝末節(jié),都需要專業(yè)和協(xié)作。

品牌,不多言說,隨著國家法律法規(guī)的健全和完善,投機(jī)倒把的小、雜品牌必將被市場(chǎng)淘汰。而用心做品牌,專業(yè)實(shí)力強(qiáng)的廠家,則會(huì)剩者為王。

只是這一天,還沒來到,F(xiàn)階段對(duì)渠道商更大的要求就是,擦亮眼睛,選對(duì)產(chǎn)品。

如何選品?

曾經(jīng)有位營養(yǎng)品的代理商說過這樣一句話:“好的產(chǎn)品是可以教會(huì)我們?cè)鯓佑脤I(yè)的思維,去適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律,并作出正確應(yīng)對(duì)!

以益生菌為例。

益生菌的市場(chǎng)是很復(fù)雜的,菌株復(fù)雜,劑型又很多樣化。所以代理商率先要做到產(chǎn)品定位清晰,對(duì)益生菌要有一定認(rèn)知,再去選品。

而代理商在選擇合適的產(chǎn)品之后,下一步就要把有關(guān)產(chǎn)品的專業(yè)的知識(shí)輸送給行業(yè),傳遞給各個(gè)門店,影響到廣大的消費(fèi)者。

很多代理商一開始做,追求鋪市,盲目拓店,導(dǎo)致最后一盤散沙,誰都沒有出量。

價(jià)值觀相同的門店,能夠明白你想做的事情,也會(huì)全力配合著市場(chǎng)推進(jìn)。這部分門店不在多,而在精。

代理商要做的事情就是打通門店的“任督二脈”,聚焦這類精品門店。直白地說,其實(shí)就是秉承著讓一部分人先“富”起來的道理,先聚焦一個(gè)區(qū)域、聚焦一家精品店、聚焦一部分優(yōu)秀導(dǎo)購,讓他們先專業(yè)起來,再帶動(dòng)著周邊其他伙伴一起成長。

比如,一個(gè)爆破訓(xùn)練營,不貪心人人都學(xué)會(huì),幫助一個(gè)門店打造出1~2個(gè)優(yōu)秀導(dǎo)購連鎖店,由單點(diǎn)突破,到面面俱到,從而形成“牽一發(fā)而動(dòng)全身”的效果。

母嬰渠道并不是一個(gè)獨(dú)立的銷售業(yè)態(tài),而是一個(gè)需要各個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)來專業(yè)分工,共同支持,才能滿足消費(fèi)者的需求和體驗(yàn)感。

不做大,先做深。事實(shí)也證明,市場(chǎng)需要這樣的精耕細(xì)作,需要代理商攜手品牌商和門店老板一起,把營養(yǎng)品做大做強(qiáng),做成門店的“第二品類”,來挽救奶粉品類丟掉的城池營壘。

編輯:春燕 標(biāo)簽:營養(yǎng)品市場(chǎng)分析
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